En suivant depuis Porto le cours du Douro vers l'est, au détour du méandre de l’un de ses affluents, découvrez Amarante et ses berges pittoresques. Vous êtes au cœur du pays du vinho verde, appelé ainsi car le climat local ne permet pas au raisin d'atteindre sa pleine maturité.
Dans le centre de cette charmante petite ville où la rivière coule au rythme de vos pas, l’Hôtel Casa da Calçada ***** occupe un manoir du XVIème siècle au sein d’une splendide propriété. Ses arbres centenaires ont vu défiler les personnalités locales, dont le Comte de Redondo, mais aussi soldats, politiques et intellectuels de la Première République à la fin XIXème. Ce palais, chargé d’histoire, est classé Monument Historique au Portugal et désormais l’un des plus beaux hôtels cinq étoiles du pays !
Sa façade baroque et néo-classique d’un jaune soutenu illustre l’élégance et le raffinement des lieux. Chambre romantique à souhait avec sa vue sur la rivière Támega, et le centre historique d’Amarante,
ainsi, qu’au loin, la chaîne de montagnes Marão. Grande et à l’atmosphère très cosy, comme chaque recoin de ce beau palais qui abrite également un restaurant réputé ; ce qu’atteste son étoile ! Le Largo do Paço sert une cuisine portugaise à la fois traditionnelle et contemporaine, mélange de simplicité et de sophistication. Les saveurs de la région sont mises à l’honneur ainsi que les produits frais de la terre et de la mer servis dans un cadre feutré…
Plaisir du palais, puis plaisir de tous les sens dans le spa. Ou sur le terrain de golf dans un environnement exceptionnel avec vue sur les sierras environnante. Farniente à la piscine en hauteur, au beau milieu d’un paysage majestueux qui inspire la détente. Mais aussi, balade à vélos dans les environs… Voilà que s’achève déjà un séjour romantique, voyage et dans le temps et de tous les sens… L’Hôtel Casa da Calçada ***** restera pour vous un palais qui saura combler notre palais !
