Ici, on est accueilli tel un Grand d’Espagne par la fière façade éclatante de blancheur digne des plus belles haciendas. En parfaite symbiose avec la nature qui l’abrite, le Cortijo de Vega Grande ouvre ses portes aux fugueurs urbains et aux amoureux d’échappées belles. Rénovée avec goût, cette ferme typique du sud de l’Estrémadure conjugue luxe moderne et préservation de l’environnement. De l’eau de pluie collectée à l’énergie auto-produite, en passant par la piscine entretenue au sel : tout ici répond à une philosophie durable.
C’est d’ailleurs dans les dix chambres cosy et spacieuses que cette recherche du luxe raisonné trouve son meilleur terrain d’expression. Blanchies à la chaux, elles donnent la primeur au bois blond et aux céramiques chatoyantes. Aménagées avec sobriété
et justesse, elles se distinguent les unes des autres par une décoration unique métissant mobilier ancien et confort contemporain. Elles ont en commun une magnifique ouverture sur des paysages plantés d’oliviers, de citronniers et de belles de nuit.
Pour prolonger le plaisir, c’est au coin de la cheminée de la salle à manger, ou sous les étoiles au bord de la piscine, qu’on se blottit. Là, on croque à pleines dents les légumes et les fruits frais, cueillis sur place. On se délecte des meilleurs produits estampillés « Dehesa de Extremadura » qu’on accompagne d’un verre de Ribera del Guadiana ou de Cava. C’est alors qu’on se félicite d’avoir tourné le dos aux sentiers battus, et qu’on trinque à ce merveilleux retour aux sources.
