Le plus beau paysage de la Suisse se trouve sur le lac de Neuchâtel. Les plages s’alternent avec des villages médiévaux, des vignobles, des petits ports et de jolies criques. Le lac est splendide et scintillant quand il est illuminé par le soleil, superbe et romantique lorsque la neige recouvre ses berges. L’Hôtel Palafitte ***** y a trouvé sa place. Cette adresse unique en son genre en Europe est un havre de paix entre terre et eaux.
Ici, la symbiose entre l’architecture des pavillons et le cadre naturel est parfaite. Il y a peu de frontières entre l’extérieur et l’intérieur, comme une impression de vivre sur l’eau. Le salon est complètement ouvert sur l’extérieur par une large baie vitrée qui donne sur une grande terrasse. Deux chaises
longues, une coupe de champagne et la vue à 360 sur un paysage de cinéma…. Pics ciselés des Alpes enneigées, collines vertes, vignobles de la Suisse Romande et grande étendue bleue scintillantes sous les reflets du soleil. C’est tout simplement parfait !
Les sportifs auront peut-être envie de profiter de la multitude d’activités proposées ou bien d’aller visiter Neuchâtel. Mais la seule chose qui vous fera réellement sortir de votre nid sera la perspective d’un dîner au restaurant bistronomique La Table de Palafitte. La cuisine locale et de saison s’accorde parfaitement au clapotis du lac. Vous apprécierez le raffinement des assiettes et la justesse des cuissons ! Un bonheur qui se prolongera au bar, au coin du feu, par une nuit magique où les étoiles brilleront encore plus.
