Bœuf, potée, vins ou encore crème de cassis… Nombreuses sont les spécialités culinaires qu’a à vous offrir la région bourguignonne. Il devient alors difficile de résister et vous aurez bien raison de céder à la tentation. Pour vous accompagner dans votre voyage, VeryChic vous invite à faire une pause au Castel de Très Girard ****.
Cette belle demeure a connu de nombreuses vies avant d’être ce qu’elle est aujourd’hui. Ancien pressoir, l’établissement fut par la suite une cave coopérative, puis un domaine viticole privé avant d’être transformée en auberge et enfin en charmante résidence. Ainsi, fort de cette histoire, le lieu vous accueille dans ses chambres qui allient, avec subtilité, caractère et authenticité. Chaque chambre est décorée de manière singulière, un savant mélange entre
traditionnel et contemporain. Si vous associez tout ce confort à la magnifique vue sur les vignes ou le jardin, vous avez la certitude de passer un merveilleux moment dans la région.
Un instant fabuleux qui se vivra également au restaurant du Castel de Très Girard ****. Vous parcourrez la carte et découvrirez toute l’audace d’une cuisine aux traditions régionales et qui se nourrit également des cuisines du monde entier. Vous savourerez chaque bouchée en espérant que la prochaine soit tout aussi divine. De plus, vous pourrez faire votre choix parmi plus de mille crus de références, sélectionnés chez les plus grands vignerons des alentours.
Le Castel de Très Girard, une sublime invitation gourmande à ne manquer sous aucun prétexte !
