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Bâtiment au fort passé historique puisque des personnages comme Louis XIV et Napoléon ont pu profiter de son confort, La Couronne Hôtel & Restaurant **** a pourtant connu une fermeture pendant huit ans. Mais tel un phénix, il a su renaître de ses cendres en 2014, lorsque son nouveau propriétaire, tombé amoureux du bâtiment et de la région, y a lancé d’importants travaux de rénovation.

Aujourd’hui achevée, cette restauration a donné à l’hôtel un surplus de charme et d’élégance, qui se marient parfaitement avec l’historique, le caractère des lieux.

Imposant, cet établissement n’en est pas moins accueillant pour autant, et c’est dans cet esprit que les chambres ont été subtilement décorées, avec
goût et raffinement. Un esprit que vous retrouverez également à la table réputée du restaurant de l’hôtel où vous pourrez vous asseoir comme tant d’illustres figures avant vous. Vous serez accompagnés tout au long du repas par le sourire chaleureux d’un serveur, le savoir-faire d’un Chef, et l’expertise d’un sommelier. Qui dit mieux ?

Le nouveau propriétaire des lieux, comme précisé plus haut, est également tombé amoureux de la région. Alors partez à la découverte des splendides paysages vallonnés à vélo, en vous arrêtant au gré des villages traditionnels rencontrés sur le chemin, du patrimoine gastronomique, ou encore des traditions régionales immuables… Bienvenue en Alsace, bienvenue à La Couronne Hôtel & Restaurant ****.