Tout de pierres vêtu, le Castelbrac ***** surplombe avec élégance la baie de Saint-Malo aux reflets émeraude. Construite au XIXe siècle, cette villa , transformée par la suite en station marine par le Commandant Charcot, est devenue après deux années de méticuleuses rénovations un luxueux havre de paix. Des travaux menés dans une approche éco responsable dont le résultat est tout simplement éblouissant.
Autant sur sa façade, qu’une fois ses portes franchies, le raffinement s’invite dans chaque détail du Castelbrac *****. Le décor design, parsemé de touches de couleurs vives, parvient à créer une atmosphère chaleureuse. C’est avec délectation que vous prenez place dans le salon Charcot, où se trouvait le bureau de celui-ci. Vous y
dégustez paisiblement une pâtisserie accompagnée d’un thé du Japon.
Des chambres au solarium, jusqu'au restaurant "Pourquoi Pas", la vue imprenable de la baie et l’apaisant va-et-vient des vagues vous fait face. Chaque jour l’émerveillement est le même en contemplant votre vue imprenable sur la baie.
Vos journées se concluent en apothéose, grâce au restaurant Pourquoi Pas. Dans un cadre élégant vous savourez la cuisine douce et délicate du Chef Julien Hennote qui revisite savamment les spécialités locales.
Demain vous hésitez entre vous offrir un soin du visage dans la Suite by Thémaé ou une balade en mer à bord d’une vedette privée, mais pour l’heure c’est une nuit délicieuse qui s’annonce, bercée par les vagues…
