Cabourg, la prestigieuse station balnéaire dont Marcel Proust tomba amoureux au début du siècle dernier au point de la renommer « Balbec » dans tous ses écrits.
Il faut dire qu’au-delà de l'hôtel Les bains de Cabourg ****, « Balbec », comme l’aurait dit Proust, a tout pour séduire chacun d’entre nous : un casino, un hippodrome, un golf, et des kilomètres de plages de sable fin. En parlant de la mer, il se trouve que l’hôtel se situe presque sur la plage, et qu’après une balade, il n’y a donc qu’un pas à faire pour rejoindre le confort de ses installations entre bien-être et détente… Car s’il y a un domaine dans lequel votre hôtel excelle, c’est bien la relaxation. Ainsi, prélassez-vous dans la vaste piscine intérieure d’eau de mer chauffée à 32° C. Ce n’est pas tout, il y a des lits d’eau d’enveloppement, des bains hydromassants, des hydrojets, des cours d’aquagym et d’aquabiking… Tout un programme détente qui permet de se sentir bien de la tête aux pieds, et si cela ne suffit pas, il y
aussi une palette de soins et de cures que l’équipe de l’hôtel prend plaisir à adapter à volonté aux besoins de chacun.
Le soir venu, la détente continue dans le cadre du restaurant « Le Poisson d’Argent ». C’est dans ce restaurant panoramique que le Chef nous invite à déguster sa cuisine basée uniquement sur des produits frais et de saison. Il se plaît à travailler les poissons de la Baie de Seine tels que la sole ou le turbot comme personne d’autre, privilégiant des modes de cuisson doux ou la plancha, un vrai régal pour nos papilles !
Rejoindre sa chambre sonne donc comme l’épilogue d’une merveilleuse journée à profiter de la douceur de vivre des côtes normandes, entre gastronomie, balades bucoliques sur la plage et instants de détente au Spa. Et pour que ce plaisir soit sublimé, chacune des chambres dispose d’un balcon avec vue mer ou jardin. Avant de fermer les yeux, profitez d’une dernière flânerie face à la mer, juste ce qu’il faut pour retrouver les bras de Morphée en étant détendu, complètement détendu…
