Le Château les Merles **** prend place au cœur d’une magnifique région – le Périgord pourpre - à dix minutes de la ville de Bergerac. Il est situé dans un vaste domaine de sept hectares et jouit de nombreuses installations dignes d’un empereur. Avec sa façade extérieure impeccable et son intérieur entièrement rénové, le château est un endroit qui fascine. Découvrez des chambres élégantes et lumineuses au vue des larges fenêtres, avec une décoration harmonisant le charme d’antan et la modernité d’aujourd’hui. Nul doute que vous trouverez ici le calme et le repos.
Profitez du golf de neuf trous du domaine ouvert toute l’année, qui s’étend sur plus de vingt hectares : une belle partie de plaisir en perspective ! Le soir venu, savourez un repas
gastronomique dans le restaurant du Château les Merles ****. Le chef Bas Holten vous attend pour vous faire vivre un moment de partage et de paix autour de sa cuisine. Les mets sont raffinés et tout au long du dîner, on se surprend à apprécier ce menu sain et inventif. Chacun des plats – sublimé par une carte des vins de Bergerac délicate – se solde par une victoire culinaire sans appel. Le lendemain matin, les pinsons ont remplacé les clairons pour un réveil tout en douceur. Flânez dans les villages typiques des environs et laissez-vous tenter par les odeurs, la générosité et l’animation des marchés locaux.
Goûtez à la vie de château pour passer un séjour romantique et gourmand en terre périgourdine, avec cette adresse VeryChic.
